Machines de Conditionnement pour Poivre Blanc de Penja IGP et Café des Hauts Plateaux à Douala
3/29/2026
8 lecture min
Lignes verticales sous azote pour le poivre volcanique de Penja et café Arabica de Bafoussam au Cameroun.
## Penja : La Première Indication Géographique Protégée d'Afrique
Le **poivre blanc de Penja**, cultivé sur des sols volcaniques riches, est surnommé le caviar des poivres.
Les ensacheuses Dorukpack protègent la fragrance animale et boisée du Penja grâce à un balayage d'azote pur dans des sachets étanches à l'humidité tropicale du Port de Douala.
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