Macchine Confezionatrici per Taralli Pugliesi Tradizionali e Orecchiette Secche a Bari e Foggia
3/29/2026
7 min di lettura
Impianti d'imballaggio verticali con scivoli inclinati ammortizzati per preservare la friabilità dei taralli all'olio d'oliva e la pasta tipica pugliese.
## Friabilità Intatta e Nessuna Rottura nella Confezione
I taralli cotti al forno con olio extravergine d'oliva e semi di finocchio sono particolarmente friabili. Cadute repentine durante la fase di carico causerebbero la rottura degli anelli, compromettendo la presentazione sullo scaffale della GDO.
Le confezionatrici Dorukpack adottano **scivoli di discesa elicoidali morbidi** e cestelli bilancia con aperture rallentate programmabili.
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